Slide background

Bienvenue dans notre refuge bistronomique

Slide background
Slide background
Slide background

plat 1plat 2plat 3plat 4plat 5

logo plat

PLATS

More

dessert 1dessert 2dessert 3dessert 4dessert 5dessert6

logo dessert

DESSERTS

More

vin 1vin 2vin 3vin 4vin 5

logo vin

VINS

More

 

Qu'il drache ou qu'il fasse douf, que tes casserolles soient kaput ou que t'aies envie après des moules et ses bonnes frites comme il faut, arrête-toi au Zinneke. On te garantit un boentje gustatif qui te renversera les guibolles comme si t'etais au schelezat.

Lorsque vos papilles brûlent de savourer des plats réconfortants ; que vos sens réclament une expérience culinaire qui allie authenticité et audace ; le tout dans un cadre qui appelle à la convivialité, le Zinneke vous accueille avec bonheur dans son refuge bistronomique.

En savoir plus ?

Suggestions – Suggesties

Croustillant de Gambas à la Kadaif, Taboulé de Quinoa

Krokante Gamba’s met Kadaif  en een Taboulé met Quinoa   17,95    menu + 1€ 

Marbré de Carpaccio de Magret au Foie Gras, Pommes Fruits et Roquette

Carpaccio van eendenborst met ganzelever, appel en rucola            18,50   menu + 2€ 

Poêllée de Saint Jacques sur Nid de Salsifi et Céléri,

Beurre blanc à la Truffe blanche

     Gebakken  SintJacobschelpen op een nest van schorseneren en selder,

Witte boter van witte truffels           19,50      menu + 3€

* * * * *

    Boulettes Sauce Chicons et ses chicons Braisés Pommes Frites  

Gehaktballen met een Saus van witloof en zijn gestoofde witloof en frietjes 17,50

Tartare de Cheval Moulu Minute à la Moutarde de Gand et Parmesan

            Tartaar van Paardenvlees « à la minute » met Gentse mosterd en parmezaan 18,95  menu + 1€ 

Mi-cuit d’Espadon grillé, Haricots Sautés au Confit d’échalotes

et Tomates Fraîches, Pommes rissollées

Half gekookt gegrilde zwaardvis met geroosterde  prinssenbonen, gekonfijte sjalot

en verse tomaten, gebakken aardappelen  22,95     menu + 3€

* * * * *

Dame Noire Classique de “Chez Nous”

Klassieke Zwette Madameke van « bij ons »    7,75

Vacherin Framboise sur croquant de chocolat blanc et Crumble Citron

Frambozen Vacherin op een krokant van witte chokolade

En een crumble van citroen   8,95  menu + 1,5€  

Les Suggestions de Bacchus :

Open White Wines

           

                                                                       verre               0,25 cl             0,50 cl             bouteille

Pinot Blanc d’Alsace                                   4,50                8,00                 15,50               28,50 litre

Blanc Fumé de Pouilly                                8,00                15,50               29,50               45,00

Open Red Wines

                                                                 verre               0,25 cl             0,50 cl             bouteille

 Château Puyanché 2008

            Côtes de Francs                               5,50                10,00               19,50               28,50

Château Tour Calon  2011

            Montagne saint Emilion                 8,00                15,00               29,00               45,00  

 

     

«Nous avons choisi de donner la préférence à des produits du terroir frais et sains, artisanaux, fermiers ou BIO, qui ont été produits ou élevés d’une façon durable et respectueuse de l’homme et de la nature. Nous sommes persuadés que chacun peut changer un petit peu les choses, nous avons décidé de les changer, à notre manière en passant par votre assiette. Vos critiques et suggestions sont toujours les bienvenues. Bon Appétit.»

patron

Hotelabruxelles.com

Designed by Curry Ketchup