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Welcome in our bistronomic refuge

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Whenever your tastebuds yearn to savour some heart-warming comfort food; whenever your senses crave for a bold and authentic culinary experience, to be enjoyed in a friendly and sociable venue, our restaurant, Le Zinneke, warmly welcomes you to its bistronomic refuge.

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Suggestions – Suggesties

Croustillant de Gambas à la Kadaif, Taboulé de Quinoa

Krokante Gamba’s met Kadaif  en een Taboulé met Quinoa   17,95    menu + 1€ 

Marbré de Carpaccio de Magret au Foie Gras, Pommes Fruits et Roquette

Carpaccio van eendenborst met ganzelever, appel en rucola            18,50   menu + 2€ 

Poêllée de Saint Jacques sur Nid de Salsifi et Céléri,

Beurre blanc à la Truffe blanche

     Gebakken  SintJacobschelpen op een nest van schorseneren en selder,

Witte boter van witte truffels           19,50      menu + 3€

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    Boulettes Sauce Chicons et ses chicons Braisés Pommes Frites  

Gehaktballen met een Saus van witloof en zijn gestoofde witloof en frietjes 17,50

Tartare de Cheval Moulu Minute à la Moutarde de Gand et Parmesan

            Tartaar van Paardenvlees « à la minute » met Gentse mosterd en parmezaan 18,95  menu + 1€ 

Mi-cuit d’Espadon grillé, Haricots Sautés au Confit d’échalotes

et Tomates Fraîches, Pommes rissollées

Half gekookt gegrilde zwaardvis met geroosterde  prinssenbonen, gekonfijte sjalot

en verse tomaten, gebakken aardappelen  22,95     menu + 3€

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Dame Noire Classique de “Chez Nous”

Klassieke Zwette Madameke van « bij ons »    7,75

Vacherin Framboise sur croquant de chocolat blanc et Crumble Citron

Frambozen Vacherin op een krokant van witte chokolade

En een crumble van citroen   8,95  menu + 1,5€  

 

Open White Wines

            

                                                                     glas               0,25 cl             0,50 cl             bottle

Pinot Blanc d’Alsace                                   4,50                8,00                 15,50               28,50 liter

Blanc Fumé de Pouilly                                8,00                15,50               29,50               45,00

Open Red Wines

                                                                 glas               0,25 cl             0,50 cl             bottle

 Château Puyanché 2008

            Côtes de Francs                               5,50                10,00               19,50               28,50

Château Tour Calon  2011

            Montagne saint Emilion                 8,00                15,00               29,00               45,00   

« We chose to give preference to products of fresh and healthy local , artisanal , organic farmers or which were produced or raised in a sustainable and respectful of man and nature . We believe that everyone can change things a little bit , we decided to change , in our own way through your plate. Your comments and suggestions are always welcome . Enjoy your meal. »

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Hotelabruxelles.com

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